søndag 12. desember 2010

Gaveinnpakning - en av julens miljøbomber

av Therese

Vet du hvorfor du får en rød søppelsekk i postkassen hver jul?
Den ene grunnen er mengden søppel som produseres i julen. Et vanlig søppelspann er ikke nok til å ta unna alt sammen. Men har du lest på sekken? "Skal fylles med gavepapir", står det. Kun gavepapir - av den enkle grunn at glanset gavepapir ikke kan gjenvinnes. Det inneholder store mengder miljøgiftige fargestoffer og leire, noe som igjen gjør det uegnet til brensel. Å kaste det i peisen skaper bare lokal forurensing, mye aske og liten varmeeffekt.
I Norge alene brukes - og kastes - rundt 60 millioner meter glanset papir hver jul. Det utgjør 2700 tonn med miljøskadelig avfall. Og det var bare papiret; i tillegg kommer esker, plast og gavebånd (som forøvrig stort sett er laget av plast det også).
Herlig?
Den gode nyheten er at det ikke bare er enkelt, billig men også ofte mye finere å bruke noe som er miljøvennlig. Mulighetene er mange, så det er ingen unnskyldning at man ikke er origamimester eller på andre måter spesielt kreativ.


  • Vi begynner med det mest opplagte - det enkleste og minst krevende: bruk om igjen gavepapir fra i fjor. Har du ikke spart på noe fra i fjor, så begynn i år! Pakk gavene opp uten å rive for mye i papiret, brett sammen og legg til side det du synes er fint og som ser bra nok ut til å kunne brukes igjen. En rift eller tapebit er intet hinder; her klistrer man til/fra lappen over. Du har likevel råd til å være kresen - det blir mer enn nok, tro meg. Ta også vare på papir fra andres gaver (om de ikke er like smarte som deg og samler selv). Som mange andre synes jeg det blir veldig travelt før jul, så dette er min foretrukne metode. Jeg har hauger med diverse innpakningspapir liggende til enhver tid.  
  • Pakk inn i annet papir. Sider fra aviser, blader, atlas, noteark og bøker kan bli veldig fint med hyssing, bast- eller hampesnor eller garn i fine farger. Hvis du ikke er papirfetisjist som meg og har stabler med diverse papir tytende ut av skuffer og skap, kan man saktens gå på Fretex og finne gamle tegneserier, notehefter og annet brukbart for en femmer eller to.
  • Bruk gråpapir. Det er gjenvinnbart, og fås både i bokhandlere og matbutikker. Pynt etter eget ønske! En kvist granbar og litt rødt silkebånd blir kjempefint. 
  • Kjøp resirkulert (og resirkulerbart) papir fra Hippo.
  • Bruk stoff! Du kan enten sy en superenkel pose med snor, eller bare pakke gaven inn i papiret som du ville gjort med papir. Det fine med stoff er at det definitivt kan brukes om igjen - kanskje den du gir gaven til syr litt? En stoffpose er iallefall ikke noe man kaster i søpla.
  • Til-og-fra lapper lager jeg som regel av papir jeg har liggende. Ofte klipper jeg ut biter av ungenes akvarellmalerier (de går på Steinerskolen, og kommer hjem med hauger av svære ark med abstrakte malerier i nydelige farger). Men også her kan man boltre seg i klipp-og-lim kreativitet, eller ganske enkelt skrive rett på innpakningen.

Her er noen bilder til inspirasjon:













Tips til pakker som sendes i posten: Ta vare på esker gjennom året - esker fra ting du har fått tilsendt i posten, ting du har kjøpt (sko, mobiltelefon, datautstyr m.m.). Pakk inn i gråpapir, avispapir el.l.
Og husk - ha det litt gøy med innpakningen :)

Alternative julegaver: snacks

av Ellen


Små og store hender har jobbet i dag. Vi har bakt litt til oss selv, litt til gaver og så har vi gjort siste innspurt med julekort og merkelapper.

Til besteforeldre har vi laget fikenboller.
Ungene er ikke noe særlig begeistret for fiken, men de ferdige bollene måtte jeg gjemme i kjøleskapet til slutt...

Fikenboller

250 g myke tørkede fiken
100 g marsipanmasse
3 ss kakao
50 g smør

Smør og marsipan skjæres i biter. Finhakk fikenene.


 Dryss kakaoen over og arbeid dette sammen.


Rull deigen i små boller og rull disse i kokos eller melis.
Oppbevares kjølig. Vips: ferdig!


I mens har små hender jobbet med lussikatter:

ca 20 stk

150 g smør
5 dl hel melk
50 g gjær
150 g sukker
1 g safran eller 1/2 ts gurkemeie
1/2 ts salt
2 ts kardemomme
ca 14 dl hvetemel

Smelt smøret. Tilsett melk.
Rør gjæren inn i den lunkne melkeblandingen.
Bland alt det tørre sammen og hell væsken over.

La deigen heve til dobbel størrelse.
Elt deigen godt og la små hender overta. Deigen er lett å jobbe med og ungene kan kose seg med å lage diverse fasonger og figurer :)

Etterhev i ca 15 min.
Pensles med egg og pyntes med rosiner.
Stek kakene midt i ovnen: 250 grader i 5 - 10 min.

Lykke til med julebaksten :)